经过近3个月的时间从洽谈到做承包经营方案,再到现场参观、考证、落实再详谈确定。感谢日本株式会社京瓷精密工具(赣州)有限公司及赣州海盛钨钼集团海盛硬质合金有限公司对我们江西文香餐饮承包公司及本人的认可,选择我公司提供食堂经营托管服务。我们在食堂将提供量贩称重自选,6元套餐、小炒及包厢服务。最大化丰富员..
2017-07-24食堂承包单位之间应该相互开放,加强烹饪技术协作,促进烹饪技术和人才的合理交流。 食堂承包烹饪技术协作的原则和要求是:取长补短,互利互惠,共同提高。有些食堂,定期进行技术交流,互相代为培训厨师,取得了很好效果。 技术协作可以按部门、系统、地区进行,也可以跨部门、跨系统、跨地区。一些不同类型、不..
2016-10-14膳食公司的专家们通过对于人体钙代谢生理作用的研究发现,一天中最佳的补钙时机,就是每天晚上临睡前。 在白天的一日三餐饮食中,人体可以摄人4D0一500毫克钙质,当身体的钙调节机制发挥作用,从尿中排出多余的尿钙时,血液可以从食物中得到补充,以维持血钙的平衡。但是到了夜间,尿钙仍旧会排出,可食物中已..
2016-10-14世界营养学界有个共识:在人类食物中,牛奶是“最接近完善”的食品,它含有丰富的蛋白质和人体必需氨基酸、维生素、矿物质(尤其是钙)等多种营养成分。一个成年人如果每日喝两杯牛奶,能获得15-17克优质蛋白,可满足每天所需的必需氨基酸,能获得600毫克钙,相当日需要量的80%,可满足每日热量需要量的11..
2016-10-14减肥开始后碰到的第一只“拦路虎”就是饥饿感。很多朋友就因为饥饿难耐半途而废。因此,在不增加热量摄人的前提下,选择饱腹作用强的食物效克服饥饿感,成为减肥的关键。这里食堂承包专家为减肥的朋友们支几招: 坚持“少量多餐”原则,将食物“打散”;多吃绿叶蔬菜,甚至摄人量可以加倍;用不含热量的植物纤维制品..
2016-10-14